展商推荐|20+国家地区都在喝的荔枝酒&青梅酒！广州市顺昌源酒业有限公司邀您共聚2024中食展®广州

广州市顺昌源酒业有限公司

展位号：11.2馆A18、A20

广州市顺昌源酒业有限公司成立于1997年，是集种植、生产、研发、销售出口为一体的岭南果酒加工全产业链企业。主要经营青梅酒荔枝酒系列产品，拥有果酒、白酒、糯米酒等生产许可（SC）。公司的产品已通过了ISO9001认证及HACPP体系认证，果酒获得了30项国际大奖、被评为广东省高新技术企业、广东省专精特新企业、规上企业及广东省、市、区三级政府的龙头企业等。

其中，荔枝酒和青梅酒是国家行业标准的制定标准单位之一，是目前华南地区内最具规模的果酒生产企业之一，也是中国果酒产业的头部企业之一。在27年发展中，公司创建了以下自主品牌系列产品：顺昌源、广府顺昌源、俏梅本味、名果之屋、初邂、悦荔、YUTMISO优梅说等。产品除在全国各地畅销外，还远销亚洲、欧洲等20多个国家和地区，深受消费者的青睐与信任。

基地情况

公司在广州市从化区吕田镇建立了1500亩青梅标准示范园，获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，在从化区中田建立了1000亩荔枝生态基地。

荣誉情况

近几年，顺昌源酒业果酒已获得30项国际大奖，其中荔枝酒17项，青梅酒10项，百香果酒3项。

科研情况

公司根据市场需求，通过科技创新，不断研发新产品，开拓新市场，创造新价值。持续优化提升原有产品质量，把好产品质量铁大门，确保产品让消费者喝得放心。公司自成立以来专注于岭南特色果酒的研发，目前公司拥有专业的国家一级评酒师和酿酒师数名，果酒国家评委2名，果酒技术委员会委员1名，先后被评为广州特色果酒科技创新工程研发中心，广东省现在农业科技创新中心（基地），广东省高新技术企业，广东省专精特新企业。拥有数十项科研成果、发明专利8项，实用新型专利3项，公司研发的嗜杀酵母获得国家重点新产品，荔枝酒获广东省重点新产品、自主创新产品等称号，荔枝酒、青梅酒获广东省高新技术产品。

2023年悦荔荔枝气泡酒、高山梅酒获得首届中国国际葡萄酒大赛榜单；荔桃起泡酒及优梅说青梅酒荣获中国酒业协会年度青酌奖酒类新品；2023年优梅说金桂青梅酒及优梅说青梅酒荣获中国优质葡萄酒挑战赛果酒金奖。公司是荔枝酒国家行业标准、青梅酒行业标准的制定标准单位之一，2023年公司承办了在从化举办的新的荔枝酒行业标准制定的启动工作并参与了青梅酒行业标准制定研讨工作。同时公司与国内外科研院所保持着良好的合作关系，合作的研发项目 “岭南大宗水果综合加工关键技术及产业化应用”获2017广东省科技进步一等奖，“华南特色水果综合加工关键技术及产业化”获2017年神农中华农业科技二等奖，“桑果综合加工关键技术推广应用” 项目获2018年广东省农业技术推广一等奖，“高品质荔枝菠萝果汁加工关键技术创新及推广应用”获2015年广东省农业技术推广一等奖。

市场情况

近年来，公司加大力度进行市场开拓与品牌提升，扩展更广阔的市场范围，提升品牌知名度与口碑。公司深拓国内线上、线下市场，公司在京东、天猫、淘宝抖音、小红书等平台开设了品牌形象店铺，同时，还通过微信公众号推广、小红书种草、微博推广、微信社群直播、抖音与网红达人合作直播等方式进行带货销售，取得了比较喜人的成绩。经过多年发展，顺昌源果酒已经入驻了国内知名商超、酒店、日韩料理店建立了良好的战略合作伙伴关系。在出口方面，持续开拓东南亚国家及欧洲市场，2023年梅酒出口量增长30%，在不断深耕泰国、马来西亚东南亚国家及港澳地区的同时重新开拓了俄罗斯及荷兰市场。品牌建设方面，公司近两年来创建了“优梅说”青梅酒品牌、“悦荔”荔枝酒品牌以及“初懈”低度果酒系列品牌。“优梅说”青梅酒自2022年上市以来，在各大平台受到消费者的热捧，其中在抖音稳居果酒品牌的前端。

产品介绍

荔枝酒系列

工艺特点：采用从化高山新鲜荔枝为原料，荔枝经过分选、清洗剥壳去核、榨汁、低温澄清等处理后，分离取其上清液，经冷冻浓缩，提高其物质浓度，控温发酵、倒罐、低温储酒、澄清、调配、冷冻处理、除菌膜过滤、灌装到成品，共16道工序。0香精、0色素，100%鲜果榨汁、低温发酵，最佳饮用温度：5-8°。