SalDoce | 来自澳洲的烘焙技术
Gluten-free 无谷蛋白食品
来自澳大利亚健康食品生产商SalDoce制造的的YESYOUCAN! 悠肯烘焙预拌粉就可以解决问题啦！话说回来，什么是预拌粉呢？简单来说，就是“半成品菜”的概念：把一款烘焙成品所需要的配方辅料统统按照比例精确地整合在一起，买回家只需要添加一些常用的材料（例如：牛奶，鸡蛋，水，食用油）搅拌均匀后直接进烤箱就直接完成了。作为一个新手，能极度容易找到成就感。YESYOUCAN! 悠肯烘焙预拌粉的最大亮点，就是gluten-free—不含谷蛋白。
不少人会对谷蛋白过敏。1980年代, 欧美不少人发现他们对自己的主食面包过敏，临床表现为肠胃不适(celiac disease)。报道平均发病率为1/2000。如此高的发病率说明了问题的严重性。现在已经清楚病因就在于肠胃对醇溶谷蛋白的过敏反应。减少谷蛋白，肚子随时都是杠杠的。
