澳洲葡萄酒势头强劲,这些葡萄酒还特别受青睐
在过去10年,中国已成为全球葡萄酒发展最快的市场,葡萄酒进口量上涨了近4倍。尽管2018年,进口葡萄酒在中国经历了自2014年以来,进口量的首次下跌,但澳洲葡萄酒逆势而上,2018年,澳洲对华葡萄酒出口量上涨近20%,并在2019年1-4月中,同比上涨了25.7%。
澳洲葡萄与葡萄酒协会(Australian Grape and Wine)首席执行官巴塔林(Tony Battaglene)称,“在过去数月中,澳洲超过法国,成为了中国进口葡萄酒最大的来源国。”
而对于众多葡萄酒爱好者来说,奔富(Penfolds)和杰卡斯(Jacob's Creek)等耳熟能详的葡萄酒大品牌就是澳洲葡萄酒的代表。
但除此以外,澳洲也出产其它风味丰富多彩的葡萄酒,比如西拉子、梅洛、赤霞珠和霞多丽等等。而且,产自不同地区的葡萄酒,亦会呈现与别不同的风味特色。
“ 由FOOD2CHINA EXPO与LINKAR集团联合主办的西澳葡萄酒品鉴活动,将在现场为各位葡萄酒爱好者带来西澳洲五星酒庄的精品葡萄酒,著名品酒大师Ray Jordan将带您领略独具一格的葡萄酒风情,体验别致的葡萄酒风味。”
来自彭伯顿产区碧洛艾博福酒庄(Below and Above)的2013年梅洛葡萄酒,便是风味十足,闻之有黑莓等深色水果的香气,以及巧克力、摩卡橡木和泥土的芬芳。酒体中等,单宁集中,口感光滑而余韵悠长……
另一款2015年的碧洛艾博福霞多丽,又带有烤面包和石榴的香气,甜味成熟而稍显辛辣;可口的橡木风味加上柑橘风味的微雕,呈现清爽的酸度,同时兼有细致的矿物口感,非常特别。
还有,来自玛格丽特河产区豪园酒庄(Howard Park Wines )的人气狂鱼系列莫斯卡托桃红微气泡酒。酒体晶莹通透,红粉诱人,释放出番石榴、酸橙和覆盆子的香气,又略带麝香和玫瑰瓣的香味。尝起来就像新鲜、浓郁的荔枝冰糕般清甜,和其柑橘酸的淡淡气泡形成鲜明的对比和完美的搭配。
此外,豪园酒庄的2016年赋系列西拉子葡萄酒充满红李子、黑樱桃的芬芳,并伴随着茴香、肉桂和摩卡的味道。
2016年诗系列赤霞珠干红葡萄酒则是果香馥郁,果味丰富,伴随着李子、甜薄荷、肉桂和香草的香气,单宁丝滑,酸度柔和而口感圆润。
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2019西澳葡萄酒品鉴活动
日期:9月19日14:00-16:00
地点:广交会展馆15.2馆论坛区
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