进口休闲食品要如何排兵布阵,才能俘获消费者芳心?
9月20日,2019进口食品发展论坛将于广交会展馆C区15.2馆论坛区隆重召开。本届论坛以“未来零售”为主题,邀请多位重磅嘉宾,共同研讨进口食品行业未来零售的发展。
在许多超市,总有一排货架能吸引很多消费者的注意力,上面陈列着琳琅满目进口休闲食品。来自各国的糖果、巧克力等各种休闲食品在市场上赢得了一席之地。虽然许多休闲食品在中国非常火爆,像小老板海苔、白色恋人等,但是并不是所有进口休闲食品都能赢得中国消费者的欢心。
当进口商想要进口休闲食品,除了考虑口味是否适合中国消费者以外,还需要考虑这些零食定价是否合理,布局哪种渠道能卖得更好,还有对应的消费群体是否合适。那么,如何才能将某种进口休闲食品成功地推向中国市场呢?
这时候,大数据就显现出它的作用了。如今,许多企业都用大数据分析消费者喜好、消费习惯、消费需求等,从而了解市场情况,针对需求进行布局、选品、定位、营销等企业活动。不过,大数据只是一个工具,最重要还是需要有着深厚的专业知识跟丰富的经验的专家,才能为企业提出准确的建议跟解决方案。
本届论坛活动重磅嘉宾刘丽萍是追灿数据联合创始人,在大数据智慧应用方面有着多年的研究及实践经验。她是欧盟数据库营销专业硕士及英国Cardiff战略市场专业硕士,拥有多年营销管理以及数据化变革实战经验,操作过日用快销品、超市连锁等企业的数据化变革,参与浙江大学、同济大学多个商业大数据分析项目的合作。其在阿里官方出版的《数据化营销》一书中,多次作为指导教材出现。
产品是企业战略目标的具体化,在企业经营决策体系中牵一发而动全身。而刘丽萍发现,传统新品研发的成功率仅为5%,95%的新品都死在了起跑线上,对企业造成极大的成本负担。而如果能做好产品的市场调研、品牌定位、产品定位等环节,那么则能为企业减少大量损失。
刘丽萍创立的追灿数据即是一家消费大数据应用解决方案提供商,致力于为消费品龙头企业及产业链相关机构提供消费大数据智慧应用解决方案,创造产业价值。追灿数据的核心产品是决策狗数据平台,聚焦于用户需求驱动的产品决策。
依据十余年研发积累,决策狗平台给出了全新的数字化解决方案。例如,在进口休闲食品市场定位方面,刘丽萍带领的决策狗团队认为首先要解决3个问题:
1) 到底存在哪些未被满足的刚性需求?什么消费者在哪种场景下存在哪些痛点是未被满足的,并量化各种需求的人群规模、刚需性和紧迫性程度。
2)应该布局什么产品类别?在特定目标市场/行业/功能下用什么产品类别来满足这些需求:市场上现有的产品类别有哪些,洞察各产品类别规模、增长、竞争空间、现有产品的缺陷及不足。
3) 某个市场或者方向是否值得做?针对特定的细分市场和创新的市场可行性如何:考虑该方向市场规模、市场趋势变化、竞争空间、风险及竞争门槛等综合因素。
想了解进口休闲食品如何进行市场布局、定位和选品吗?2019进口食品发展论坛将邀请追灿数据董事长刘丽萍,就“进口休闲食品的国内布局,定位及选品”为主题进行分享,用大数据进行分析探讨未被满足的刚性需求。来2019进口食品发展论坛寻找答案吧!
2019进口食品发展论坛
日期:9月20日13:00-16:30
地点:广交会展馆C区15.2馆论坛区
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