贸易战升级，不从美国进口食品酒水，我们还有哪些选择？

上周，我们公众号报道了中美贸易战进一步升级，中国对已实施加征的600亿美元清单美国商品的部分，从6月1日起，提高加征5%-25%的关税，其中覆盖了大部分从美国进口的农产品、肉类及其制品和几乎所有酒水。（详见：中美贸易战中国反击，这些美国进口食品关税又双叒加了）

有媒体称，中国还战略性地针对一些共和党优势洲的产品加征了关税。去年7月，贸易战伊始，中国就已经对包括美国大豆在内，能够从其他国家地区进口补充或替代的产品实施了关税加征。因此，新一轮的关税加征并未涉及美国大豆。

然而，即便没有进一步对美国大豆进行关税加征，也无法改变美国大豆下跌的颓势。

从今年4月中旬起，美国大豆价格出现较大幅度滑坡。截止当地时间5月13日，美国大豆已跌破成本价，最终收跌至每蒲式耳8.04美元，触及2008年12月以来的最低水准8.03美元，创下近11年来的新低，并且跌破种植成本。

这与中美贸易摩擦升级不无关系。

众所周知，中国是全球最大的大豆消费国，进口量约占全球大豆贸易的60%。2018年，我国大豆总进口量为8803.1吨，相比2017年有所下降，但仍占粮食整体进口量的80%以上。

随着中美贸易战升级，美国大豆出口到中国的数量持续减少。2018年，美国出口到中国的大豆量为1664万吨，同比下降近50%，占中国进口大豆总量不到1/5。

贸易战前，中国是美国大豆的最大买家，约有60%以上的大豆从美国进口。因此，中国减少美大豆进口，而美国的其它出口对象及其本土又无法消化多出来的巨大库存，便会影响美国大豆期货价格的稳定。

同时，美国大豆进口的减少，更给予了其它国家更多“可乘之机”，比如巴西。数据显示，巴西大豆进口的增幅相当明显，2018年，中国向巴西进口了6610万吨大豆，同比增长30%，占中国大豆进口总量的75.1%。

此外，中国还从阿根廷、俄罗斯、印度和乌拉圭等国进口大豆。因此即使贸易战持续，中国暂时也不需要为大豆数量不足而担忧。

除了大豆，美国出口到中国的肉类也是受影响较大的类目，尤其是猪肉。

据美国农业部统计，自贸易战打响以来，中国取消了好几笔从美国进口的猪肉订单，包括今年2月底53吨猪肉订单、3月21日当周999吨猪肉订单和4月18日当周214吨猪肉订单。而一周前，中国还取消了一年多以来最大的美国猪肉进口订单，共计3247吨，价值65亿美元。

受非洲猪瘟疫情影响，联合国粮农组织认为，中国生猪存栏或将下降两成，由此为猪肉进口和其它肉类进口带来了难得的机遇。而美国缺席，谁来取代其位置呢？

数据显示，2018年，来自欧盟成员国的猪肉进口量占中国进口猪肉总量的60%以上，其中，德国、西班牙和加拿大，分别以22.8万吨、22万吨和16万吨，位居榜首前三。而美国猪肉进口量为8.6万吨，排第五位。

也就是说，中国进口猪肉的可替代选择非常多，比如德国、西班牙、丹麦和荷兰等欧盟国家，还有越南等东南亚国家，以及加拿大。

除了猪肉以外，中国还能进口其它肉类以替代猪肉，比如进口牛肉。据彭博社报导，2019年前4个月，中国从澳洲进口牛肉增至7.2万吨，增幅高达66%，是中国第二大牛肉进口供应国，其供应量仅次于巴西。而中国进口巴西的牛肉量亦增加了14%，接近9.6万吨。

因此，在填补中国猪肉的供需缺口上，即使不从美国进口，或减少美国肉类进口，也基本不成问题。

在最新加征的关税商品清单中，众多产自美国的酒水均一一在列——葡萄酒和无醇啤酒将被加征25%的关税，而啤酒花、伏特加酒等亦将被加征20%的关税。

据美国葡萄酒协会较早前发布的数据显示，2018年，美国葡萄酒出口额下跌近5%，至14.7亿美元，出口总量下滑超过1%，至3.75亿升。其中，中国市场的明显下滑成为了影响出口总量的重要因素。

受益于中美贸易摩擦，澳大利亚成为了中国进口葡萄酒的最大赢家。自08年以来，澳大利亚出口至中国的葡萄酒量增长接近10倍。根据中国进出口葡萄酒与烈酒协会（CAWS）公布的数据显示，2018年，澳大利亚占中国进口葡萄酒市场份额的27.1%，出口到中国的葡萄酒数量同比增长11.83%。

此外，根据中澳自贸协定，自2019年1月起，中国与澳大利亚之间实行关税互免政策。中国对澳大利亚免税的商品中包括葡萄酒。而这又为澳大利亚葡萄酒在中国市场拓展提供了良好的发展环境。

除澳大利亚以外，中国亦从法国、智利、意大利、西班牙和德国等多个国家进口葡萄酒。美国只是这众多国家中的其中之一，并不具有明显的优势。加上受到关税加征的影响，美国出口到中国的葡萄酒量很可能将进一步下跌。