时食资讯 | 首批海运智利车厘子重磅登场，阿根廷车厘子之都将于 12 月底开始采摘

车厘子作为“网红水果”中的佼佼者，近几年受到越来越多国内消费者的青睐和关注，“车厘子自由”话题也一度被网友广泛讨论。

中国是世界上最大的车厘子进口国和消费国，中国食品土畜进出口商会发布的报告显示，2020年我国进口车厘子总额16.5亿美元，同比增长17.9%。随着冬季的到来，中国市场也将迎来车厘子进口的旺季。

为了确保出口车厘子的安全和健康，所有想要出口的车厘子从开花到收获必须每15天监测一次农场，验证是否有虫害。同时利用实验室分析，对10%的果园地表进行勘探工作。严格的监测要求并不阻碍智利车厘子出口商继续开拓中国市场的步伐，出口商们仍十分看好中国市场的潜力，并表示对华出口不会降温。

11月19日从智利出发的首批海运车厘子已于12月12日抵达香港，第一柜车厘子于12月13日在江南市场正式开柜。据了解，本月预计有695柜智利车厘子海运发往中国，而Santina和Royal dawn作为智利车厘子的“流量之王”，分别占首批海运车厘子总数的55%和37%。

数据来源：广州江南水果市场杰哥

正如前所述，去年智利车厘子被检测出植物性病毒，这给阿根廷车厘子开拓中国市场带来新的契机。2020年车厘子进口额同比增长最快的为阿根廷，进口额1679.5万美元，同比增长902.4%。

同时，中国也是阿根廷车厘子的主要出口目的地，据CAPCI统计，2020/21季亚洲占阿根廷车厘子出口的43%，其中38.2%出口到中国。其次北美洲占31%，欧洲占19%，其余则出口至中东、南非等地。

图片来源：阿根廷综合樱桃生产商商会（CAPCI）

值得一提的是，每年从十一月到次年的二月分别有不同品种的阿根廷车厘子产出，包括Royal Dawn、Sweetheart、Regina、Santina、Bing等品种。CAPCI数据显示，2020/21季车厘子产量为1.2万吨，其中49%用于国内消费市场，51%出口至海外。

阿根廷樱桃年出口量的历史高位在6070吨，其中巴塔哥尼亚地区（Patagonia）占出口量的90%，覆盖里奥内格罗省（Río Negro）和内乌肯省（Neuquén）等。此地区气候干冷，且有河流覆盖，为樱桃的生长提供了优越的自然条件。         

图片来源：阿根廷综合樱桃生产商商会（CAPCI）

CAPCI数据显示，57%的阿根廷车厘子以空运的方式运输，34%为海运，而剩下的9%则是陆运。但新冠疫情的爆发导致全球供应链受到影响，航空货运能力也相应受到了限制。

据外媒报道，阿根廷的航空货运空间因疫情限制减少了 70%，由于主要运往中国的预订量增加，阿根廷机场正面临拥堵。为了能让消费者品尝到果香满溢的阿根廷车厘子，不少出口商选择通过智利港口出口，海运船期23-25天即可到达我国港口。

同时，据阿根廷媒体消息，阿根廷农村发展研究所（IDR）发布数据称，受到霜冻和焚风导致的干旱影响，2021年阿根廷车厘子产量预计仅为4100吨，较去年的4751吨减少14%。随着空运价格的上涨、市场需求的增加和产量的减少，阿根廷车厘子市场价格或将被推动上涨。

目前，广州江南水果市场的樱桃大部分来自智利，少部分来自阿根廷。但近日，阿根廷车厘子出口商表示，位于巴塔哥尼亚地区（Patagonia）中心的阿根廷车厘子之都的Los Antiguos 将在大约25 天内开始收获其果实，即比去年提前3 或4 天。相信不久的将来，更多新鲜的阿根廷车厘子将会与中国消费者见面。