大咖专访 | “香蕉之国”只有香蕉？不! 厄瓜多尔多的是其他美食

提起厄瓜多尔，很多人可能都知道厄瓜多尔被誉为“香蕉之国”。的确，香蕉是厄瓜多尔的著名食品。中国每年都从厄瓜多尔进口大量香蕉。今年1-2月份，中国已经从厄瓜多尔进口了7.4万吨香蕉，进口金额达3.3亿元，而2018年中国共进口24吨厄瓜多尔香蕉，厄瓜多尔已经成为中国进口香蕉的第二大来源国。除此之外，中国还从厄瓜多尔进口可可豆，2018年中国进口的厄瓜多尔可可豆数量达1.4万吨，进口金额达2.2亿人民币。

海产也是中国进口较多的厄瓜多尔食品。白虾是厄瓜多尔一种著名海产。中国是厄瓜多尔白虾的主要进口国之一。今年前两个月，中国从厄瓜多尔进口了约3.25万吨白虾，价值1.89亿美元。除了白虾，中国从厄瓜多尔进口墨鱼、鱿鱼、鲳鱼、带鱼等海产。除了这些，作为一个农业国家，厄瓜多尔比较出名的还有黄皮火龙果、芒果、果酱、果冻等食品。

为了让更多消费者了解更多厄瓜多尔食品，Food2China联合广东省进口食品协会（IFA）于3月28日在广州共同举办“拉美美食品鉴会暨商务对接会”。厄瓜多尔驻广州总领事馆商务处商务参赞 Paúl Peñaherrera莅临本次活动，Food2China邀请他探讨了厄瓜多尔食品在华的发展情况。

厄瓜多尔驻广州总领事馆商务处

商务参赞 Paúl Peñaherrera

Paúl Peñaherrera：目前来说，厄瓜多尔白虾最符合中国人口味。因为很多中国人都认识厄瓜多尔白虾，也比较喜欢它们的口味，白虾也是现在厄瓜多尔在中国市场最重要的食品。另外，厄瓜多尔盛产多种水果，像香蕉、芒果、火龙果等。我们有一种比较有特色的黄皮火龙果，果实硕大饱满，甜度适中可口，相信一定能得到中国消费者的喜欢。